標題借用老公今日的感慨
Pochun: Endless studying...（讀不完的書...）
雖然我妹已經哇哇叫，說我的家庭主婦日誌會成為她美國行的最大障礙之一，但我還是要繼續：料理再一發！
（註：她有賭注在身，必須要達成一定的減重目標才能來美國）
其實最近做飯有點不知道煮什麼好，好像跳脫不出飯麵三明治的圈圈，我只好從調味方面下手，讓自己和老公的胃有些新意
沙茶炒飯！
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| 沙茶炒飯 |
原本很猶豫要做炒飯還是菜飯，想做上海菜飯，有蝦米沒有青江菜，最後切了五花肉和小白菜，加上沙茶醬做成炒飯
酷愛沙茶味的老公還沒坐上餐桌就聞到味道了（嘿嘿嘿）
沙朗牛排
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| Sirloin steak: 左邊老公的用烤的，右邊我的用煎的 |
美國牛排第三回合總算給我算是成功了吧！！！
之前一次過熟、一次太生，搞得我都昏頭了；上網看又眾說紛紜，這個說要加蓋悶、那個又說千萬不可以蓋，這個說要大火煎再進烤箱、那個說大火後轉中小火煎，這個說要先醃一下、那個說吃的時候再加醬或沾佐料
選了兩種想嘗試的方法，老公的那塊用保守一點的做法—大火煎再進烤箱，最後用鋁箔包起來悶，我的這塊就用我不信邪的做法—大火後轉中小火慢慢煎
兩塊的烹調總時間其實是一樣的，老公的熟度均勻、肉質軟嫩，我的表皮香酥、內身有口感，配上粗粒現磨海鹽和香酥的蒜片，再來杯葡萄汁，老公總算稍有滿意了啦！
其實最近有想要嘗試的新料理，但在我摸出頭緒以及成功之前是不會走漏風聲的，某種程度來說，老公走進廚房發出驚呼聲的舉動會讓我感到很過癮
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上週末雖然因為老公作業多錯過了舊金山單車行，但某個下午我們還是以小幫手之名跟到了 Great Mall去晃了一下午，雖然我們兩個什麼也沒買，但還是開心得很，這證明了女人不是只有花錢才會高興，美好的事物和好朋友才是最讚的！
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| Great Mall 裡面的蒙古烤肉！ |
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這幾天開始的新玩意
我就說我很會找事情做的，我就說家庭主婦很忙的！
選好一點的毛線，棒針和鉤針等硬體用具不算的話，我買這種兩球才 USD12.27含稅，比起買現成的既划算又充滿心意呢～（正好有第二球半價）
好幾年沒有織了，還好稍微摸一下就想起來了，圍巾真的是最簡單的
（話說要織給我媽的那條綠色圍巾，好像被我織一半遺忘在台中的家裡不知去向了...）
去買毛線之前我還打開老公的衣櫃和外套櫃，端詳一下才決定老公缺一條紅色圍巾，可是老公第一時間的反應是：不可以用紅色啦！
我：為什麼？很好看啊！
老公：那是史丹佛的顏色啊......
我：......（完全沒想到這個）啊唷沒關係啦，不要在 Big Game時期用就好了，啊 Big Game是什麼時候啊？
老公：......不知道，好啦沒關係啦
我：不然我的南瓜黃圍巾也可以借你啦，不過等我織好再說
（註：Big Game是柏克萊和史丹佛兩校間的友誼賽）
被老公這麼一提醒我還真有點沒勁了，希望不要害老公去學校被打啊......
（誰敢動我老公！）（挺）
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