紮紮實實寫了 Day1到 Day20的紀錄，然後我們去了 L.A.一趟，回來後正要好好整理大批照片和回憶、接上先前的日記時，我的筆電卻不能再使用了
這麼一耗就是落了一個禮拜
上星期一玩回來後，Pochun要緊接著開學，心情迥然不同
August 23, 星期二
我們去沒去過的 Berkeley Bowl買菜（在地的大型超市，目前只有兩家店）
先前在村子的部落格有看過秋玉介紹（連到村子部落格），就一直想要找機會去看看
「種類多又齊全」是吸引我的主因
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| Berkeley Bowl West |
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| 種類真的很多......這只是冰山一角 下面那個是綠色和黃色花菜（不是常見的青花椰菜！） |
正因為蔬果種類很多，讓我在突然間不知道要怎麼買，該回家好好做功課認識一下各種馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄的差別了
回家記帳時仔細研究收據品項，發現我們自備購物袋有得到優惠，USD0.05/一個袋子，一共被回饋三個袋子共 USD0.15，不無小補啦！
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| bag credit |
還有就是 CRV, 不是車子的那個 CRV, 這是指 California Redemption Value或 California Refund Value, 就是買飲品時被額外收取的容器費用，把空瓶處理好收集起來，可以拿到回收站去換回部份或全額的現金，用意是鼓勵資源回收、減少碳排放。
有限定特定種類的飲料和容量才會收這個，像是礦泉水、瓶裝水、咖啡、汽水、啤酒、小罐裝果汁等，牛奶和大罐裝果汁就沒有。
（Wikipedia: California Redemption Value）
（CalRecycle, 可以用郵遞區號查詢回收站）
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| CRV |
星期三是暑假最後一天，Pochun中午去學校參加系上迎新，我自己在家午餐吃沙拉，加了在 Berkeley Bowl好奇而買的 avocado, 我選的這顆已經熟了，皮是黑色的，果肉軟軟的，吃起來口感像皮蛋的蛋黃，味道特殊
那把芹菜也是在 Berkeley Bowl買的，是「小芹菜」，之前想買芹菜想很久了，但都覺得太大把，看到寫 small celery還是長這麼一大把，我就頓悟這裡的芹菜都是這樣了
後面那一袋是秤重買的綜合生菜，對於想要有多種蔬菜，但如果每種都買又消耗不完的沙拉愛好者來說很是方便。一般超市其實也有塑膠盒裝的綜合生菜，但都貴貴的。
晚餐用買來的 yukon potato和新鮮的迷迭香烤雞肉，自己把雞腿去骨（雞皮很難切，用廚房剪刀比較適合），雞骨就拿來隨意燉點湯頭煮味噌湯
（食譜參考：松露玫瑰 雞腿肉佐野菇和馬鈴薯）
看它們在烤箱裡還真是讓人開心
結果烤出來雞腿排縮得好小，好好笑，大概只剩四指的大小而已
（這個平底鍋是中的，不是大的）
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| 肉汁醬也失敗 |
星期五的早餐想自己做蛋餅，去買菜沒有買到餅皮就乾脆自己做
（奇怪，在台灣沒有那麼愛吃蛋餅，在這裡大概每個禮拜都要吃一次）
前幾天買的芹菜變軟趴趴的，上網搜尋發現應該要把芹菜葉摘掉，所以我就把整把芹菜的葉子都拔下來了，還不少，丟掉有點可惜，怎麼辦
再搜尋芹菜葉，發現葉的營養還高於莖，我就把葉子全部洗淨切碎，加入麵糊裡和一和煎蛋餅
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| 加入一點太白粉，餅皮就會比較Q一點 |
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| 餅皮偏厚應該要煎久一點 |
雖然心裡想的是阿媽的醬油香麵粉煎，但我沒有加醬油，而是配合芹菜做成鹽和白胡椒味
晚上興致勃勃的做明太子義大利麵
（食譜參考：汪汪的廚房 和風明太子蛋黃醬）
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| 蜂蜜小熊的腦袋愈來愈空了 |
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| 「看」起來很不錯吧 |
但也許是比例沒有抓好、檸檬汁擠太多，味道偏酸，不是我想要的鹹香鮮味和蛋黃香醇味
我自己有吃完，黃先生就無法了，他對海鮮料理一向接受度很窄
冰箱裡還有剩下的明太子，改天來研究一下做成麵包塗料好了
星期六邀了 Yung-Kan, Yu-Chu, Chung Yen來玩，Chung Yen的室友 Wu-Yen也一起來了，多認識一個新朋友
午餐是我前一晚先煮好放隔夜入味的雞腿肉咖哩（六隻雞腿自己慢慢去骨），飯後和 Yu-Chu散步出去看村子裡的 yard sale, 抱回一台食物處理機
前一天晚上我才在 Amazon看到同牌子同系列、但小一點的型號賣 USD39.95
抱回來的這一台比較大，賣 USD44.99, 我花 USD18.00就把它帶回家了！是一個日本主婦賣的，她才用四次，覺得太小所以要賣
（這一台，今天看 Amazon有降價，目前賣 USD36.91也差太多！！）
星期六的下午，打電動推塊魂，男孩出去丟丟橄欖球，晚餐外帶好好好好吃的比薩來吃，然後再一起玩桌遊，好棒！
這個冬天回台灣再把我的桌遊都帶來分享～！
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| 我是小藍人 卡卡頌十週年紀念版 |
這一週，竟然就如此飛快的過了呢
Pochun在適應開學，我也要適應開學了
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